海带炖虾怎么做

痴傻的疯子 3年前已收到3个回答举报

下废就歹 1星

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步骤1：首先，准备食材，包括海带、大虾、豆腐、葱花、清水、盐、鸡精等。

步骤2：将海带洗净切菱形块，大虾洗净去头去壳挑去虾线。

步骤3：起油锅，葱花炝锅，先放入海带和干虾仁继续炖10分钟，然后放入豆腐，鲜虾仁和少许盐继续炖5分钟。

步骤4：过5分钟在放入豆腐，鲜虾仁和少许盐继续炖5分钟。

步骤5：最后放入鸡精和葱花提味即可。

步骤6：注意：海带不容易熟，先和白菜多炖一会，虾仁和豆腐易熟，最后放入即可。

步骤7：锅中加入清水，开始炖煮。再加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。

步骤8：继续大火炖煮，让调味品滋味在高温作用下，快速渗入到菜品中去。

步骤9：炖至汤汁入味，收干一半的时候，即可出锅装入碗中，上桌即可食用。

1小时前

草莓味茶 2星

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首先把海带处理一下用清水冲洗一下备用，然后把新鲜的青岛大虾去掉虾线，放置一旁备用切姜丝备用，葱花备用，大蒜备用之后，起锅烧油带油锅六成热的时候放入我大虾炒一下以后，放入葱姜蒜，待大虾炒至金黄的时候，放入海带三分钟之后，放入海带放味极鲜，加蚝油，味精，食用盐，鸡精，放入开水，莫过食材即可，25分钟后即可出锅撒上香菜一道海带炖大虾，美味上桌。大家想吃什么？可以告诉我。

21小时前