素鸡煲的正宗做法

青灯歇 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

初拥以 2星

共回答了92个问题采纳率：99.5% 评论

1把素鸡切成片

2把素鸡放入热油锅内煎

3煎成两边金黄

4把素鸡放入锅内，放酱油，糖，适量的水

5盖上锅盖烧开，转小火炖，汤水收干

6放适量的盐味精翻炒装盆

4小时前

33

我不是超人 3星

共回答了340个问题 评论

素鸡煲

咸味

10分钟

初级

— 食材清单 —

主料:

豆芽

适量

辅料:

素鸡

适量

青椒

适量

冰糖

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

花椒

适量

八角

适量

— 烹饪步骤 —

1· 素鸡切片备用，不要太薄

2· 豆芽洗净淋干水分备用

3· 青椒切丝备用

4· 用一只锅添水煮豆芽

5· 同时用另一只锅煎素鸡

6· 两面金黄最好

7· 加入适量的生抽，料酒和冰糖翻炒

8· 最后把煮好的豆芽连同水一起倒入素鸡锅中，水量没过素鸡刚好，在加入一点八角和花椒，加入适量的盐

9· 大火煮开转小火慢炖

10· 起锅后加入青椒凹造型就好

2小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com