生鲜玉米怎样才能长久保鲜

将生鲜玉米长久保鲜的方法是难以实现的。
因为鲜玉米在采摘后会逐渐失去其天然甜味和营养成分，同时由于没有包装和加工过程，新鲜的鲜玉米很容易受到外部细菌和霉菌的污染而腐败变质。
不过，如果你想让鲜玉米保持新鲜，可以选择在3天内尽快吃掉，或者放入冰箱保鲜袋中冷藏保存，但是时间也不会太长。
如果想让玉米更为持久保存，可以选择将其加工成罐头或冷冻玉米粒进行长期保存。

玉米剥掉外皮，留下两层，准备一个保鲜膜，把玉米单独用保鲜膜包裹起来，玉米须也需要留着，要保持玉米的完整性，这样才能锁住玉米所有的水分，给玉米进行有效的保鲜。

每个玉米都单独包裹好，给玉米隔离空气，一方面可以防止玉米氧化变老，另一方面也可以阻隔空气，防止玉米变质。

玉米都包好之后，就可以放进冰箱的冷冻室里储存。

用保鲜膜包裹住玉米以后，能有效防止玉米内部水分挥发，还不会破坏其内部营养物质。就算是保存几个月，里面的水分也是很充足的，最后只需把玉米放到冰箱中，保鲜保存起来即可。

首先将鲜玉米的外皮剥掉，不要全部剥掉，最好留里面2-3层比较嫩的外皮保护玉米粒。玉米须也不要去掉，玉米千万不要洗，不然容易坏。剥好皮之后直接放到保鲜袋中，排出里面的空气，然后将袋口扎紧，密封好放到冰箱的冷冻室保存即可。

这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质，随时随地都可以吃到新鲜的玉米，非常的方便。食用的时候随时取出即可食用，如果是煮玉米的话，不用提前解冻，直接凉水下锅，大火烧开之后转中火煮15分钟就可以了，跟鲜玉米一样煮就行，食用时的新鲜口感和气味一点都不比刚上市时候差，非常的新鲜清香。