青椒炒豆丝最正宗的做法

魂兮止兮 1个月前 已收到3个回答 举报
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下雨的歌 1星

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用料：腊肉50克，白菜3颗，味精少许，豆丝150克， 盐适量，水适量

步骤：

1、豆丝提前用水浸泡一下。

2、锅里倒油把肉丝倒进去煸炒下倒入水煮开。

3、煮开后倒进豆丝煮，煮软了加入白菜。

4、最后加盐，味精翻动均匀即可出锅

5小时前

27

你可痴我心 1星

共回答了176个问题 评论

1. 豆丝提前泡发

2. 青椒清洗干净，切成条

3. 锅里加入油加入青椒炒匀

4. 大火翻炒

5. 炒变色后加入豆丝

6. 翻炒均匀

7. 加入盐

8. 加入生抽

9. 然后翻炒均匀

10. 翻炒几分钟炒豆丝入味

11. 然后加入鸡精炒匀

12. 炒好装盘

3小时前

40

慢慢的没了 2星

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青椒 1个

豆腐丝 适量

盐 适量

辣椒粉 适量

大葱 适量

油 适量

鸡精 适量

青椒炒豆腐丝的做法

青椒切丝洗净，大葱切段洗净，豆腐丝洗净。准备好油、盐、鸡精、辣椒粉等。

将油倒入锅中，烧热后加入葱、辣椒粉、盐。翻炒几下后加入青椒，再翻炒几次，至青椒八分熟。加入豆腐丝，炒熟前加少量鸡精，再炒一会儿就可以出锅啦。

1小时前

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