我是我 4星
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材料
1.白萝卜、五花腩 一斤,调味:1.冰糖、生抽、老抽 适量,腌肉料:五香粉 适量,绍兴酒、盐 适量
做法
1.原条将五花腩出水,切件,腌一晚。
2.将萝卜切大件,放在碟中,再将五花腩放在每件白萝卜嘅上面,水滚,蒸30分钟。
3.在锅中加一茶匙油烧热,放适量冰糖,中火炒至融化,再加入蒸熟嘅五花篮均匀炒拌数分钟,再加入老抽、生抽,调色,调味。
4.将蒸熟嘅白萝卜放在干净碟中,加上红烧肉,淋上汁就完成啦!
3小时前
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