辣根与芥末有什么区别

美夫人 2个月前已收到1个回答举报

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筱涩的味觉 1星

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1、芥末和辣根是两种不同的植物。

2、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。是世界上广为普及的具有悠久历史的香料之一。

3、辣根，和山葵同属十字花科，是一种马萝卜属的植物。

4、辣根原产于欧洲，本身是个非常好的药用植物，可用于治疗咳嗽和风湿等病症，并且可以助消化、促进血液循环与新陈代谢，在我国的东北也有栽培。

21小时前

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