散装粗盐如何存放

        1、将食盐密封保存。 食盐易溶于水，具有很强的吸湿性，长时间暴露在空气中，食盐极易结晶。                                    2、用有色容器保存。              3、在食盐里加入淀粉或大米保存。

　　在食盐里加上一些玉米淀粉或者一小把大米，可以让食盐保持干燥，也不会出现受潮的现象，就能长久保存食盐。

　　4、食盐高温加热。

　　将食盐放在锅里翻炒，可以使将食盐中的氯化镁转化成氧化镁，因此食盐就不会出现结块或者受潮的现象，十分实用方便。                                           5、使用冰箱保存食盐的正确方法。    

1、将盐存放在加盖的有色密封容器内、罐内，切勿将食盐开口存放；

2、存储在阴凉干燥，避免日光暴晒和空气吸湿的地方，切勿一次购买过多的盐，防止盐分解和结块；

3、勿接触酸性，盐遇酸性会破坏营养成分；

4、保存食盐的缸、罐等切勿放在灶台上，会使碘分离，降低其含碘量，影响盐的质量。

1、炒过的粗盐含水量低，很容易吸潮结块。

2、因此在放盐时，可以先用干锅炒米，再将炒好的米放入盐罐中。

3、炒过的米会吸收空气中的湿气，盐罐盖顶的小洞能让盐跑出来，米粒却会被挡住，盐自然不会结块了。

4、最好是使用密封盐罐，并放入干燥剂，让盐不易接触到空气，才是根本的解决方法。

一般不要买太多，用多少买多少，用保鲜袋或干净塑料袋密封在阴凉处，避免阳光直射。