当初来堕落 4星
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食材:苦瓜、鸡蛋、白酒
做法:
1、苦瓜洗净,用刀从中间切开;用勺子挖去瓤和白色的膜。
2、切成薄片,用盐腌一下;鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
3、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。
4、锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可。
6小时前
唯一的最爱 3星
共回答了300个问题 评论
准备5个鸡蛋,打入碗中用打蛋器打散,加入少许食用盐,麻辣鲜等,葱切丝
起锅里倒入油再倒入蛋液,炒熟
4小时前
回答问题
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