糖水马蹄最正宗的做法

淡定的悟空 3个月前 已收到3个回答 举报
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我们是男人 2星

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用料：

马蹄（荸荠） 300g（约20个左右）

雪花梨1个，

胡萝卜 1根，

冰糖2汤匙（30g），

做法如下：

马蹄洗去泥沙，削去外皮，对半切开。

雪花梨洗净，切开去核，切成小块。

胡萝卜洗净，削去外皮，也切成滚刀块。

将马蹄块、梨块，胡萝卜块，放入砂锅中，倒入清水，大火烧沸后，撇去浮沫。

最后放入冰糖搅拌，转中火继续炖煮15分钟即可。

1小时前

28

彩蝶缀花 1星

共回答了160个问题 评论

主料：银耳半朵、红枣8颗、马蹄10个、冰糖适量

辅料：清水适量

步骤：

1.首先准备好所需要的食材。

2.银耳用温水泡发。

3.马蹄洗净去皮去蒂备用。

4.泡发好的银耳剪碎放进电压力锅，洗净的红枣也一起加入到锅里。

5.放入适量的清水。

6.盖上盖子，电压力锅调到“稀饭”功能键，开始煲汤。

7.时间到了以后打开锅盖，加入马蹄和冰糖，调到“超快煮饭”功能键，继续煲汤。

8.煮好的马蹄水盛碗里就可以享用啦

21小时前

50

伯牙子期 4星

共回答了402个问题 评论

1/3

注备好所有食材

2/3

马蹄清洗干净，去皮切成小粒。

最后一步

马蹄和冰糖放入锅中，加水，大火烧开后转小火煮20分钟，至糖水颜色变白即可。

18小时前

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