小米电饭煲炖排骨的做法

叶问的对岸 1个月前已收到2个回答举报

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1、买好的排骨洗净备用

2、排骨冷水下锅，水没过排骨即可，开火煮；煮至水中起沫，捞出排骨，冷水洗净

3、洗净的排骨放入电饭煲中，老抽两勺、生抽三勺、料酒三勺，蜂蜜一勺，香油三滴，将香叶八角花椒加入调料包中.冰糖、葱段、姜片直接放入锅中，加入少许十三香粉，搅拌均匀

4、加入半瓶准备好的啤酒，啤酒没过排骨即可；电饭煲选择白米低压煮饭50分钟

5、开盖后搅拌一下，再加热十分钟就可以出锅了

1小时前

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1.准备好食材，小米加水浸泡3小时左右，锅里放水烧开加入排骨小煮，撇去血沫，以清水洗净，沥干。

2.沥干后排骨中加所有辅料，拌匀，盖保鲜膜放冰箱静置3小时左右。

3.电饭煲中放水烧开，小米滤水，放入排骨中，拌匀。

4.取蒸盘，底部平铺切薄片的芋艿或其他，把小米裹排骨放在上面，一同置入电饭煲蒸架。

5.蒸50分钟以上，等肉熟即可使筷子较容易穿透，就可以香喷喷的出锅了！

21小时前

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