血祭葬愛 4星
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原料:包子粉,紫甘蓝半个、猪后腿肉8两、香菇7-8朵(包了62个) 配料:大葱、姜 调料:蚝油、老抽、盐、糖、花椒粉、香油 做法:
1、紫甘蓝用榨汁机榨汁。
2、用榨出的紫甘蓝汁添水和面,放在盆里醒。
3、猪肉、香菇、葱姜分别剁碎。
4、在肉馅中加入所有调料,顺时针搅上劲儿。
5、把榨汁后的紫甘蓝碎菜叶加入肉馅拌匀。
6、把面粉反复揉匀,分成小剂子擀成包子皮。
7、包包子。
8、上锅蒸熟即可。技巧: 多揉面、多醒会儿; 肉馅调味儿要调足味道,搅打上劲儿放置一会儿再加菜; 包成薄皮大馅
6小时前
神谕逝者 2星
共回答了261个问题 评论
蒸包子:白菜香菇肉,大葱香菇肉,甘蓝香菇肉,竹笋香菇肉,胡萝卜香菇肉……
4小时前
回答问题
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