丑南瓜种植技术

秋天正是南瓜飘香的时节，前段时间种植的南瓜也已经成熟上市。以前每家每户都会在屋后种一些南瓜，南瓜花，南瓜尖都能做出一道美食，南瓜的吃法多样，而且现在南瓜的品种也越来越多，能满足现在大家对外形、口味、健康的标准。

有农户说想大面积种植南瓜，他说品种名叫金丝栗贵族南瓜，自己在网上买了几斤，非常甜，也很粉，甚至比贝贝南瓜还好吃。看到价钱这么高，自己也想种一些，好像找到了一个赚钱的方法，不知道有没有什么风险。

金丝栗南瓜是南瓜的一个品种，也叫贵族南瓜，可能很多朋友第一次听说，刚上市价钱一斤卖到了二十块，吃起来粉糯香甜，皮薄，像点心一样。但是这种南瓜外形很丑，又叫丑南瓜，第一次见到这种丑南瓜，可能很难想到它的味道，吃过的人评价都不错。

很多人认为南瓜的种植方法很简单，适合懒人种植，而且除了买种子以外，其它的投入成本很少。但是在种植过程中也有一些技巧，无论哪个品种，像南瓜的叶片大，到了高温时期，发生白粉病的几率很大，如果防治不及时，南瓜的品质也会受到很大影响。而丑南瓜普遍卖价高，品质差价钱也会降低，所以，如果想要种植，要有一定的种植经验。

丑南瓜主要还是销售的问题，现在价钱也是六七块一斤。就像这两年比较火的贝贝南瓜，刚引入这个品种时，种植面积小，再加上网络上的各种宣传，卖价也很高。随着农户跟风种植，面积不断扩大，而品质也鱼龙混杂，和普通南瓜的差距越来越小。滞销、低价出售也是很多种植户目前面临的问题。

这种丑南瓜也一样，销路是大问题，盲目的扩大种植面积，种植管理上容易疏忽，即使产量高，品质好，没有宣传渠道，很多朋友接受度不高，那么，在销售上也会面临难题。曾经也有人种了几亩地，南瓜的品质没问题，但最后一斤也没卖出去。虽然说南瓜摘下之后，卖不出去也能存放，但这也是有期限的。

所以，无论种植哪种作物，盲目跟风会存在风险，销售和南瓜本身的品质和产量都有很大的关联，而这些又以成熟的种植技术为基础。所以，在没有种植技术和销售渠道的前提下，不建议直接大面积种植。

一般采用基质栽培方式，有袋培、槽培和盆栽等形式。华北地区分春秋两季种植，春植于2至3月份播种，秋植7至8月份播种，育苗移植，春季注意防寒育苗。华南地区露地栽培分春秋两季种植，温室周年可种植；露地春植在1至2月份播种，秋植在7至8月份播种。
　　2育苗
　　育苗的营养土配制，可选用泥炭土6份、河沙3份、珍珠岩1份及1kg/m3氮、磷、钾复合肥混合配制成营养土，用8cm×8cm的塑料育苗杯育苗。
　　3培育壮苗
　　在育苗过程中，注意保持适宜的温度和土壤湿度，一般早春棚内温度以25℃左右为宜，育苗杯的育苗土不能过湿或过干，用500倍敌可松或800倍多菌灵喷雾进行土壤消毒，防止猝倒病。苗期幼苗长势弱或叶色变黄，可淋1～2次1％的复合肥溶液。4～5片真叶期定植。
　　4定植
　　温室栽培法：每667m2施放腐熟鸡粪1000kg，复合肥30kg作基肥，地面要整平，在定植前10d扣膜，进行高温闷棚，以杀菌灭虫。双行定植，株距50cm左右，一般为1200株/667m2左右。花盆栽培可选取直径25～35cm，高30～40cm的塑料或陶瓷花盘栽培，培养土可用泥炭土、河沙、珍珠岩按5∶3∶2的比例混合配制，装入培养土前每盆在底部加入250g左右的花生麸或鸡粪作基肥。定植选择晴天的傍晚，定植前半天淋透水，定植后淋足定根水，夏季要覆盖遮阳网。
　　5栽培管理
　　5.1水分管理缓苗后保持土壤湿润，生长盛期及开花结果后需水较多，要保证水分供应。
　　5.2温度管理棚内温度控制在15～30℃内。
　　5.3肥料管理定植7d后，用1％的复合肥水溶液淋根，促发新根。抽蔓至开花前，每星期淋1次2％的复合肥水溶液，使植株生长健壮。开花至坐果期间要加强水肥，促进植株生殖生长和提高坐果。一般在坐2～3个果后，追施腐熟花生麸150kg+复合肥20kg/667m2，促进幼瓜膨大及保持营养生长和生殖生长旺盛，方法是在距茎基部25cm外的范围采用穴施或条施，注意不能在太近基部施肥，否则引起烧根，施后淋水。盛果期、采收期视植株的坐果情况和叶色，再追施一次肥料，方法同上次一样。
　　5.4引蔓整枝当苗有25～30cm高时，就要插竹或吊绳引它向上生长；南瓜生长过程中分生较多的侧蔓，但观赏南瓜以主蔓结瓜为主，所以在1m以下的侧蔓要及时全部摘除，以免消耗营养，影响开花结果。在主蔓上棚架后，可适当多留1～2条侧蔓增加结果。
　　5.5人工授粉开花后最好采用人工授粉，一般每天早上8时开始授粉，选择当天开花的雄花，除去花冠，将雄蕊的花粉涂到雌花柱头上，如果太早授粉，花粉未散，太迟授粉，花粉会失水降低活力，影响坐果率。
　　5.6病虫害防治南瓜易发生白粉病、病毒病、枯萎病、蚜虫、螨类等病虫害，苗期可用1000倍液的瑞毒霉喷雾防治猝倒病和疫病。生长期可用800倍灭病威+800倍多菌灵或600倍粉锈宁喷施以防治白粉病，用40％乐果乳油800～1000倍或蓟蚜清1000倍喷雾防治蚜虫，用800倍的抗螨23喷雾防治螨类，用20％病毒A500倍防治病毒病，喷药时要均匀喷洒叶子正反两面，提高防治效果。

1. 播种的时间

南瓜是喜爱温耐热的蔬菜，茎、蔓生长适温为18~22℃，因此，南瓜的一般选择种植时间是在清明节之后进行播种的，从 4 月的上旬到5 月的上旬进行播种。

2. 选地整地

南瓜对栽培地块要求不是太严，砂质土、粘性土都是可以进行种植的，一般应选都是择距离工厂较远，而且不受污染的地块。南瓜既可以大面积的规模化栽培，又可利用零散的地块、田边地埂、房前屋后的进行栽培，也可利用果树幼园进行套种，可以提高复种指数。

播种前需要精细的整地，可以采取耕、耙、旋、耱、镇压等整平土地，蓄水保墒，为种子的发芽生长准备上虚下实的苗床。耕地的深度为 20 ～30厘米，在适宜的条件下尽量早耕，深度要均匀，无漏耕现象。

3. 品种选择

选择种子的时候选择耐寒性好、抗病性强、产量高且具有粉质香甜、商品性优良、耐贮运的名优的品种种子，比如长南瓜、红南瓜、迷你南瓜等品种。

4. 种子处理

种子在播种前要进行适当的处理，可以提高发芽率，我们要先日晒 2 ～3个小时，然后用 0.1% 的高锰酸钾溶液进行浸种 30分钟以后捞起，最后清洗干净后备用。

5. 播种

播种的方法是根据种植地域的不同而来进行选择的，可釆用人工点播、育苗移栽这 2 种方法进行种植。

6. 田间管理

引蔓、整蔓：南瓜生长的过程中应该勤引蔓，使茎蔓的分布合理，提高通风和透光性，减少病虫害的发生。

追肥：南瓜是以收获营养体为主，因此，应该适当的增施氮肥，可以延长营养的生长期，从而可以延长收获的时间。

7. 整枝

单蔓整枝，其余侧蔓要全部除去，结瓜的时候要把第1 个瓜( 门瓜) 去掉，主蔓要选留果形的端正2 ～ 4 个瓜。多蔓整枝，一般需要留 3 个蔓，1 个主蔓和 2 个侧蔓，每个蔓各留 1 个瓜。幼果坐稳以后要进行整蔓摘心，要留果顶端 5 ～ 6 片叶摘心，其余的侧蔓应该全部摘除，每隔 4 ～5 节瓜蔓都需要压土1次，防止跑藤和促发不定根。

8. 防治病虫害

南瓜的病虫害相对比较少，主要的病害有病毒病、白粉病，病毒病主要由蚜虫传播，要控制和消灭蚜虫，如果发现了病株，就要及时的拔除深埋，以防止蔓延。

9. 采摘

瓜叶片（包括叶柄）的采摘在前期要少摘、中期多摘、后期少摘的原则进行。待叶片的叶色变淡、叶片厚实的时候就可以采摘了，在采摘之后应该保留适量的叶片，以保证植株生长的需要。采摘的后期即开花以后，可以将整朵花序摘下，与叶一起出售。