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1、车厘子是需要放在冰箱里面冷藏的。
2、建议车厘子放冷藏的温度控制在0-4摄氏度,如果温度过低,可能会冻坏车厘子的果肉,导致车厘子的口感变差,营养价值降低;如果温度过高,就不能很好的起到抑制细菌的作用,可能反而会加速车厘子的变质反应。
11小时前
谜样旳男 2星
共回答了296个问题 评论
放冰箱冷藏更好。
一般车厘子是冬季上市为主,此时虽然气温较低,但车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质,保质期很短,而冰箱冷藏低温和恒温可以稳定抑制细菌的滋生,更好的延长车厘子的保存时间,室温则存在很多不确定的因素,相对来说,建议购买的车厘子最好放在冰箱冷藏,这样食用期会更长一些。
9小时前
回答问题
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