夏翼然梦飞 3星
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红糖烧饼的做法步骤
一、材料
面粉1000克,红糖300克,桂花酱40克,香油、发酵粉、食用碱各适量
二、做法
1、发酵粉用温水化开,加面粉、红糖、桂花酱、香油和成面团,静置发酵。
2、待面团发起后,加食用碱反复揉匀,再盖上湿布稍饧一会儿。
3、把面团搓成长条,揪成面剂,做成圆饼坯。
4、烤箱预热后,将圆饼坯摆入烤盘内,进烤箱烤熟即可。
14小时前
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