羊肉燕窝汤的做法是怎样的

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燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。1、燕窝用清水浸泡、约要浸泡一个下午。2、浸泡湿润开来后，把它撕开。3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。4、将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅，烧开水。5、将燕窝放到炖盅里。6、加入适量的冰糖和姜片。7、水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅。8、盖锅，大火炖2小时即可。

16小时前

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