为什么毛肚比牛百叶贵

风残留 1个月前 已收到1个回答 举报

直期待 2星

共回答了222个问题采纳率:97.5% 评论

毛肚比百叶更有营养,但二者差别不是很大。理由如下:

1、毛肚的蛋白质更多,但胆固醇相当。经测定,每一百克百叶含有蛋白质13.2克,胆固醇71毫克,而每一百克毛肚含有蛋白质14.5克,胆固醇107毫克,毛肚的蛋白质略高于百叶,二者胆固醇都较少,可以经常食用滋补身体;

2、毛肚的维生素比较丰富。经测定,毛肚中含有维生素A、E、B1、B2等多种维生素,而百叶据测定仅含有维生素B1、B2两种,所以百叶的维生素远不如毛肚丰富;

3、毛肚和百叶都有丰富的微量元素。据测算,毛肚和百叶内都含有钙、铁、磷、镁、钾等10种矿物质,并且还有烟酸、叶酸、生物素等多种营养成分,且二者含量都比较高,所以毛肚和百叶都是非常不错的营养肉类。

7小时前

50
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com