不用烤箱黄油的巧克力面包的做法

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面包粉250克

辅料：

可可粉20克

泡打粉20克

酵母5克

砂糖60克

鸡蛋一个

牛奶200ml

黄油30克

烹饪步骤

步骤1/5

我是用面包机做的，所以很简单，但材料的比例很重要，当然也没有烤箱做出来松软。

步骤2/5

把面包粉，可可粉，泡打粉，砂糖，酵母放到面包桶里，打开面包机开始搅拌，搅拌开始后加鸡蛋，牛奶。

步骤3/5

我选择的是面包机上2档甜面包共2：55分钟。

步骤4/5

当搅拌完毕后开始发酵时加融化后的黄油。留一点蛋液和黄油。

最后一步

烤至块完毕还有15分钟时刷上剩余的蛋液和黄油。美味的面包就做好了。

4小时前

共回答了89个问题评论

不用烤箱黄油的巧克力面包可以做巧克力馅的吐司，做法是用吐司去掉边，吐司中间压扁形成一个小凹陷，然后把巧克力掰碎放到凹陷里面，吐司四周蘸水涂抹一圈，或者蘸点鸡蛋液，再盖上另外一片吐司，按压四周至粘合起来，包起来巧克力，裹上鸡蛋液，刷上油用锅煎。

2小时前

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