烧烤牛腩怎么腌制

喂莪走乐 3个月前 已收到3个回答 举报
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戀丄寂寞 4星

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原料

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牛腩(1斤)

葱姜蒜 (适量)

洋葱 半个

蚝油 适量

花椒粉 适量

孜然粉 适量

1/首先，将牛腩切片。

2/加入料酒、孜然粉、胡椒粉、烧烤料等。

3/加入洋葱和香菜。

4/加入适量油，搅拌均匀。

5/煎至两面金黄，就可以搭配着蔬菜一起吃了。

6.美味又好吃的烧烤牛腩腌制完成开吃了。

3小时前

40

青阿妹 1星

共回答了19个问题 评论

牛腩切块洗去血水，放入绍兴花雕，蚝油番茄酱，洋葱末，胡椒粉，孜然，茴香粉，拌匀入味，穿签，刷色拉油备用即可

1小时前

2

临窗听雨 2星

共回答了25个问题 评论

1牛肉洗净，切成片备用

2用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

3加入盐和白糖腌

4倒入适量白酒，这样会比较香

5加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

6加少许洋葱提味，腌50分钟.即可！

22小时前

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