吃什么菜降血脂最快

在大鱼大肉的时代，高血脂已经成为人们健康的天敌。别看平时吃一些大鱼大肉补充蛋白质，可是却不知长期吃一些高血脂的食物，会引起身体和心血管的各种问题。

血脂升高，有以下几种现象

1、视力模糊不定

老花眼是老年人最头疼的事情。它的源头也是血脂太高，引起血液黏稠度升高，血液循环不通畅。随着时代的变化，越来越多的年轻人也会有这样的情况，对此这个现象是不能忽视的。

2、啤酒肚

很多经常应酬的人，往往喝酒多了之后会有啤酒肚。啤酒肚是血脂高的一种表现。从外表看都以为是因为胖，其实是因为高血脂使得人体内的脂肪堆积在腹部。血液循环不通畅，进而堆积在一起。然后堵塞了血管，从而导致啤酒肚很难减掉。

3、腿抽筋

很多人都会认为腿部抽筋是缺钙的原因。其实呢，是因为高血脂的原因造成的腿部抽筋。随着血脂的升高，血液的循环能力变差，就会容易导致堵塞。血管堵塞之后，就会引起腿部的供血不足，继而影响腿部正常的运行引起抽筋等问题，严重的时候还可能会导致腿痉挛，影响正常的行走。

天然的“血管清道夫”在身边，常吃这3物，血管通畅，血脂稳稳降

1、余柑果

它里面富含血管必需的蛋白质、果酸、以及各种氨基酸、维生素，营养成分十分丰富。不过单吃余甘果的效用并不大，也很难完全吸收其营养。

这时候，就可以选择用余柑果搭配青竹梅、柠檬、杨桃、山葡萄等十几种天然水果发酵精制而成的青梅柑桃液。里面所含的柠檬酸、柠檬多酚等，与活性物质小分子白蛋白协同作用，加上还含有芦丁水解产物、三萜酸和钾醇等物质，可以清除体内自由基，提高血清溶血素水平，起到软化血管、降血脂的作用。

2、冬瓜

冬瓜具有利尿，降脂、降低血糖、延缓衰老、减肥瘦身等功效。同时还能补充丰富的维生素和人体所需要的微量元素。因为冬瓜不含脂肪，对人体新陈代谢有独特的作用，能促使体内糖类转化为热量，防止脂肪的堆积。

3、山楂

山楂是特有的药果兼用的食物。大家都知道它有降血压，强心，抗心律不齐等作用，同时也是具有降血脂，健胃开脾。促进消化的良药。它最大的功效就是降血脂，防止动脉硬化。对于肠胃功能较弱的人，建议煮熟后再吃。

具有较高降脂作用的蔬菜包括马齿苋、苦瓜、辣椒、海带、芹菜、大蒜、绿豆芽、茄子、蓝花菜、竹笋、莲藕、韭菜和木耳、真菌等。其中，马齿苋含有大量钾离子和黄酮类活性成份，可有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，促进血管舒张，降低血液黏度，防止血栓形成。苦瓜中含有苦瓜皂甙，能降低血糖、血脂和肿瘤。苦瓜也被称为脂肪杀手，所以苦瓜最适合糖尿病和高脂血症患者。