你别动他 1星
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主料:
茄子适量
肉糜适量
基围虾适量
辅料:
姜适量
蒜适量
鱼香酱适量
老抽适量
做法:
1. 茄子切条,基围虾、肉糜备用
2. 锅中放入适量油,加入姜片和蒜瓣爆香
3. 倒入茄子,炒至干瘪
4. 盛出
5. 用剩余的油炒肉糜
6. 再加入基围虾
7. 倒入一些料酒
8. 继续翻炒至基围虾全部变红
9. 加入炒好的茄子
10. 加入两勺鱼香酱
11. 加入些许老抽上色
12. 翻炒均匀后出锅,完成
1小时前
回答问题
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