天子权利 3星
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可以吃的。
保存鲜蘑菇的方法很多,最常用的有以下几种:
1、清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。
2、盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。
15小时前
继续相愛 3星
共回答了372个问题 评论
我的答案是:如果是鲜蘑菇在冰箱放四天左右而又没有发霉是可以正常食用的,也不会影响身体的健康。但是焯过水的蘑菇就尽量别吃了,虽然表面看着没事,但一摸一定发粘了,所以说不能吃了。
13小时前
回答问题
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