公誥聘出男 2星
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新鲜买回来的丝瓜如果不马上吃可以先切去蒂头,再用报纸包起来冷藏,切去蒂头可延缓老化,包报纸可避免水分流失,可存放1周。
2、冷藏保存
丝瓜可以放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中,不过丝瓜放冰箱的时间越久,纤维会逐渐老化,容易失去软嫩与香甜的味道,所以建议最好在2~3天内吃完喔!
3、冷冻保存
如果想要长时间的保存丝瓜可以将丝瓜切块放入保鲜袋中密封,平铺后置于冷冻库可以保鲜约 8 周。料理前不需要解冻,直接放入锅中煮即可
19小时前
寂寞鉽蕜伤 3星
共回答了306个问题 评论
第一步、保存丝瓜的最佳温度在10度左右,而且要求环境的湿度高才行,首先我们将买回来的丝瓜表面用手沾湿,这一步很关键的。
第二步、然后将打湿的丝瓜放进一个密封干净的保鲜袋里面,将保鲜袋口打结密封好就可以了。
第三步、最后我们可以将它放在家里的阴凉通风处保存就可以了,如果温度太高的话,也可以将它放在装有清水的容器中浸泡保存,这样丝瓜放15天都依旧新鲜。
17小时前
魔鬼也逍遥 4星
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丝瓜长期保存方法如下:
1、取白报纸将丝瓜包起,放进塑胶袋中,袋口绑起,放置冷藏即可。
2、将丝瓜采下来,放在盛有凉水的盘里,让丝瓜能漂浮起来。在水中存放的丝瓜一周内都能保证新鲜。
3、已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。
14小时前
回答问题
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