龙干是什么

情触动了爱 1个月前 已收到1个回答 举报

被你骗一世 2星

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龙干是一种传统的中国腌制食品,也叫做“腊肉”。它由猪、牛或驴肉等动物肉制成,经过盐渍、烘烤、晾晒等工序处理而成。具有特殊的口感,味道比普通肉块更强烈,既有腥味又有咸味,颜色深棕褐色,质地紧密坚韧,耐久性较好,可以长时间保存,是重要的补充营养素和烹饪主料。

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