橙子皮晒干可以做什么

蜜糖果果 2个月前 已收到2个回答 举报

晉太过执着 5星

共回答了59个问题采纳率:90.5% 评论

           干橙子皮可以做香料,将橙子皮洗净放在通风处晾干,晒干后就是陈皮,可产生去腥提鲜的作用。陈皮就是晒干了的橘子皮或者橙子皮,略带苦味,有水果的清香,烹饪肉类、鱼类的时候加入可以减少肉腥味和油腻的感觉,增加香醇的滋味。

           还可以用作汤品、甜品、酱料中,也可以调和各种调味料的不同的味道,用量一般是烹饪中所有香料用量的总和

22小时前

5

寡言孤人 2星

共回答了68个问题 评论

皮晒干后可以入药,但要遵医嘱。通常是用来泡水喝,但也不要经常喝。可以在炖肉的时候放少量,增香且减少制作时长

21小时前

38
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com