笋丝干豆腐的做法

钢铁阿边 3个月前 已收到3个回答 举报
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兰花指 1星

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主料

莴笋 1根

胡萝卜 1根

豆腐皮 1张

辅料

油 适量

盐 适量

生抽 适量

步骤

1.莴笋去皮切条

2.胡萝卜也切条

3.豆腐皮切丝

4.锅里倒放倒入花椒炸香，然后产掉花椒

5.倒入莴笋及胡萝卜翻炒

6.炒至胡萝卜莴笋变色加入豆腐皮炒

7.豆腐皮炒匀加入盐

8.加生抽炒匀

9.最后加入鸡精炒一会以关火

12小时前

28

平静如海 3星

共回答了328个问题 评论

主料

豆腐干150克，笋350克，西葫芦1个，酱油10毫升，胡椒粉3克，猪肉200克，红尖椒1根

步骤1

全部材料切丝

步骤2

热锅放入油，放入青红椒丝，笋丝翻炒。

步骤3

加入清水焖煮3分钟，加入酱油和盐

步骤4

放入肉丝翻炒

步骤5

放入西葫芦丝和豆干丝翻炒，加入胡椒粉兜匀即成。

11小时前

29

萌小萌 4星

共回答了466个问题 评论

准备咸笋，洗净后切段

内酯豆腐一块待用

起油锅，煎豆腐

翻面继续煎

加入笋丝

微微加点水，煮一会儿

出锅即可

8小时前

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