红烧椰子鸡做法

莪已是尐絯 1个月前 已收到1个回答 举报
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主料：椰青2个、海南鸡半只

辅料：生姜1块、灰枣3颗

做法：

1、椰青开盖将椰子水倒入砂锅中。

2、鸡肉切块洗净、椰青取肉。

3、砂锅中加入适量的水稀释椰子汁，加入椰肉。

4、姜块拍扁后与鸡肉一块放入锅中。

5、放入灰枣后中火煮开。

6、汤沸转文火，撇去浮沫。

7、再用中火煮15～20分钟即可。

8、蘸碟：酱油、青桔、煸炒过的沙姜。

19小时前

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