天麻怎样清洗

别闹我会笑 3个月前 已收到2个回答 举报
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你嫌我瞎 2星

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天麻大小及完好程度直接影响蒸煮时间和干燥速率，按鲜麻大小及完好程度大致分档，便于加工。鲜麻重0.3斤以上为一档，0.15—0.3斤为二档，0.15斤以下麻体完整者为三档，挖破、病虫危害鲜麻统归为等外品。 洗净泥土。注意天麻不可长时间浸泡，当天洗净的天麻一定要在当天蒸煮完毕。否则，加工成品外观发黑。

12小时前

24

扑求闪断腰 4星

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天麻用清水洗干净（清洗的时候不要太用力，轻轻的洗去表面的泥皆可以，千万别弄坏尾部和头部部分，否则保存时间不长），然后再放到阳光下晒干水分皆可，也可以烘干，收藏。

11小时前

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