腊八蒜绿了怎么保存

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密封低温保存。

腊八蒜腌制好后要尽快吃完，1-2个月内吃完口感最佳，最迟也建议在半年内吃完。不吃的时候建议将腊八蒜密封，放在家中阴凉干燥处保存，这样能防止细菌进入里面。且平常吃的时候需要用干净的、无水无油的餐具舀腊八蒜，避免对其造成污染。

6小时前

共回答了141个问题评论

白天的时候将腊八蒜放在有太阳的窗台上,然后等到晚上的时候将腊八蒜放在冰箱里面冷藏处理,这样昼夜温差比较大的时候,一冷一热腊八蒜更容易变绿。

4小时前

共回答了276个问题评论

腊八蒜腌制好后在不吃时都需要密封好，如果气温不高的话，可以直接将腊八蒜密封放在家中低温阴凉处保存。但如果是气温比较高的话，则最好将腊八蒜放入冰箱冷藏室内，这样能抑制细菌滋生，让腊八蒜更好保存。且每次吃腊八蒜时都需要用无油无水的干洁餐具舀出，以免对腊八蒜造成污染。

1小时前

共回答了233个问题评论

腊八蒜因为是泡在醋里的，并不需要放在冰箱保存，常温存放即可。

23小时前

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