如何挑选真正的九蒸九晒黑芝麻丸

布衣荆釵 1个月前已收到1个回答举报

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1、首先看包装，我一直买的都是锡纸包装，看着比较干净，而且相对于一些塑料包装来说，锡纸可以防菌防污，这是塑料包装没有的优点，当然真空包装除外。

2、然后就是味道，真正的九蒸九晒黑芝麻丸的味道是浓重的芝麻香，但是我购买的很多九蒸九晒黑芝麻丸香味都很淡，直到在九抋堂买过一次九蒸九晒黑芝麻丸就没有换过地方了，至今为止他家是我买的芝麻香最浓的一家（而且他家的制作过程有网络视频直播，吃得比较放心）。

这是我前段时间买的一瓶，放在办公桌上，一天吃一个也不会忘。

3、最后就是颇有争议的一个问题，很多店家说九蒸九晒之后的黑芝麻是不油的，将九蒸九晒黑芝麻丸的不油归结为九蒸九晒的制作。但是真正的制作过程当中，最多只能将黑芝麻的水分蒸发掉，九蒸九晒的作用是让黑芝麻的营养成分更加利于人体吸收。

黑芝麻丸下面垫的那张纸就是怕把油弄到桌子上不好清洗，不过一会儿，纸上的油渍已经非常明显。

由此可见，真正的九蒸九晒黑芝麻丸是会出油的，毕竟黑芝麻的含油量可是高达50%左右。

11小时前

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