鸽子汤怎么做好吃窍门

罙某釹孒 1个月前 已收到2个回答 举报

哀家是皇上 2星

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鸽子洗干净后,去头去尾去脚,然后放锅中加冷水,料酒,姜片,中大火煮开,去掉上面的沫沫,继续中火煮个7.8分钟,加入红枣,枸杞,盐,小火再煮一会就可以了,一锅美味的鸽子汤就做好了。

7小时前

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江口洋介 3星

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食材明细:鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

1、鸽子一只,枸杞,姜片。

2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

3、鸽子的内脏也焯一下。

4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

5、盖上盖,隔水炖两个小时。

6、炖好后下入适量枸杞。

7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

8.美味又好吃的纯鸽子炖汤的做法完成开吃了。

5小时前

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