把馒头做成花朵------梅花鲜枣卷怎么做

秘密生活 3个月前 已收到1个回答 举报
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1.面粉加水和酵母揉成光滑的面团。

2.发酵至两倍大。

3.取一小块面团，搓成长条。

4.从一段折过来，放一颗鲜枣。

5.掐断剩余的面团。

6.用同样的方法做好其他的。

7.做好五个，围成一个圆形。

8.另取一小块面团，搓长。

9.拧成麻花状。

10.圈成圆形。

11.中间放一颗鲜枣。

12.放在刚才做好的花形上，一个完整的梅花枣卷就做好了，醒发15分钟。

13.锅中放水，放入蒸笼。

14.大火蒸18分钟即可。

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