干焙秋葵的做法

挽酒屿书 3个月前 已收到1个回答 举报
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治愈先生 4星

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1用干净的锅（一定要干净）烧一锅清火，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握！一般以水能浸住秋葵为主！把水烧沸腾！

2准备一大盆冷火。水烧开后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟！迅速滤起放入准备好的冷水里！

3冷却后可以用绳子从顶部（也就是梗部，千万不要扎到秋葵，会变黑）串起来！间隔一段距离！串数，长度，以秋葵数量多少自已估摸！

4串好后挂在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了！

5密封存放，严禁受潮！

3小时前

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