生米用锅炒的叫什么

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叫做炒米。

1 炒米是一种烹饪方式，通常是将生米放入锅中，加热炒制至米粒变色。2 炒米的主要原因是使米饭更加松软，口感更好，同时有利于米饭吸收调味料的味道。

3 在中国传统的炒饭和糯米饭制作中，炒米是必不可少的步骤之一。此外，在一些地区，炒米还被用于制作米糊等传统食品。

6小时前

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生米用锅炒的我们湖南这边叫炒米，炒米前，首先用水将生米冲洗两遍，冲洗干净后放在一旁，炒米的锅子架在火上烧热后，将洗好的生米倒入锅中，先用大火翻炒片刻，然后转中小火不停的翻炒翻炒，一直炒到生米慢慢变成黄色就可以关火用碗盛出来了，煮米粥、泡牛奶都不错。

4小时前

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爆米花⊙ω⊙

民间有这样一个可俗，搬新房的时候，新锅新灶要先炒爆米花，寓意一帆风顺，搬了新家一路发。

不知道你那里有这样的习俗吗？

1小时前

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生米用锅炒黄叫米茶，煮粥吃健脾开胃，夏天还解渴。

23小时前

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生米用锅炒熟点米叫做炒米

18小时前

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糯米一般是用锅生炒好吃

12小时前

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