500克面粉做发糕比例

黑猫诱饵 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

谢谢你难过 4星

共回答了476个问题采纳率：99.5% 评论

发糕面的比例:

1.普通面粉500克，红糖100克，酵母粉5克，5克无铝泡打粉，500克温水。

2.把红糖，泡打粉，酵母粉倒进温水中搅至融化。

3.把红糖水倒进面粉中搅成没有干粉的面糊，醒发至两倍大即可。

馒头面的比例:

1.普通面粉500克，温水250毫升，酵母粉5克。

2.把酵母粉倒入温水中化开。

3.把化开的酵母粉水少量多次的加入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成没有干粉的面絮后下手揉成一个光滑的面团，放到温暖处醒发至两倍大即可。

7小时前

46

莪便不弃 2星

共回答了221个问题 评论

1斤面、7两水、5克酵母、5克泡打粉、糖适量，根据个人口味加减糖量。

5小时前

1
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com