驴肉阿飞做法

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用料:

驴肉 1000克

土豆 1个

油 10克

花椒 五粒左右

八角 两个

生抽 2勺

盐 一勺

姜 五片

白糖 半勺

料酒 勺

老抽 一勺

土豆炖驴肉的做法:

将做法保存到手机

步骤 1 驴肉两斤，洗干净切小块

步骤 2 准备材料，我还加了铁棍去炖，也超好吃

步骤 3 驴肉焯水（水滚即可）

步骤 4 热油放姜佐料爆炒一分钟

步骤 5 放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐

步骤 6 最后半个小时放入土豆，炖的时候真香！！

18小时前

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