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步骤/方式1
用料
梨 10个
罗汉果 2个
川贝母粉 12克
红枣 10颗
冰糖 50克
姜丝 5克
步骤/方式2
罗汉果将表皮清洗干净，掰成碎块。大枣洗干净去核切成小块备用。
步骤/方式3
锅中倒入梨茸，冰糖，姜丝，罗汉果和枣，大火煮至沸腾后转中火继续熬煮30分钟。
步骤/方式4
待梨茸晾至温热，用纱布过滤并挤出梨汁
步骤/方式5
挤好的梨汁倒入干净的锅中，加入川贝母粉。
步骤/方式6
大火开始熬制，刚开始以不溢出为原则，偶尔搅拌一下，大约三十分钟后，明显梨汁慢慢变的有粘性后，转中火，全程不离人，不断的搅呀搅呀搅呀……我大约用了一个小时，提起勺子明显呈拉丝状就可以了
步骤/方式7
熬好装瓶
15小时前
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