蒸馒头不起泡的诀窍

少年进化论 3年前 已收到2个回答 举报
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心碎谁为谁 5星

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1. 第一步我们将馒头蒸好之后不要搅火,不要马上就掀锅盖,待彻底熟后一次掀开就行。

2. 第二步,我们将馒头揉好之后先不要马上上锅,用湿布盖几分钟,在静止一会在上蒸锅即可。

3. 水不要太多了,火的大小也要适中才可以的.不要加入太多发醇粉,蒸上后不要经常打开锅盖看。

13小时前

2

不弃一世 2星

共回答了68个问题 评论

蒸馒头不起泡的决窍：二次醒发好揉面要彻底排气，

11小时前

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