赞 清梦自扰 1星
共回答了176个问题采纳率：99.5% 评论
一、松茸鹅肉块
【材料】鹅1000克，柳松茸250克，蘑菇(鲜蘑)50克，冬笋50克，白菜150克，姜15克，大葱20克，盐10克，味精2克，米醋15克，料酒20克，白砂糖2克，胡椒粉2克。
【做法】①将光鹅去内脏，杂质，头，足爪，洗净，入沸水锅中焯透捞出。②鹅剁成大块，用清水洗净，捞出。③洗净白菜心，切成块，入沸水锅中略氽，捞出。④冬笋切成块，姜去皮后拍松。⑤将大砂锅一只置小火上，倒入鲜汤，放入葱，姜，松茸，鹅肉块，加料酒，米醋，盐，白糖，水烧沸后，撇去浮沫。⑥下味精，盖上盖，炖至雁鹅肉酥烂，揭开盖。⑦撇去汤面上的油，撒上胡椒粉，即可端沙锅上桌食用。
4小时前
29
可能相似的问题
-
查看 810回答 9
-
查看 598回答 1
-
查看 72回答 1
-
查看 54回答 1
-
查看 85回答 1
-
查看 86回答 1
-
查看 28回答 2
-
查看 41回答 1
-
查看 998回答 1
-
查看 73回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前5个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前6个回答
-
3个月前1个回答