小姐我好坏 1星
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步骤1
配方:猪肉沫 750克 ,虾仁 300克 ,韭菜 500克 ,鸡蛋 1个 ,香油 10ml,生抽 10ml,花生油 20ml,盐 20克,鸡精 5克。
步骤2
虾仁去皮洗净。
步骤3
葱姜切沫。
步骤4
葱姜沫加入肉沫中
步骤5
加入花生油
步骤6
加入生抽
步骤7
加入香油
步骤8
加入鸡精
步骤9
加入盐
步骤10
韭菜洗干净控水
步骤11
切丁
步骤12
韭菜丁加入肉馅中。
步骤13
虾仁去虾线,
步骤14
加入肉馅中,搅拌开,虾仁水饺馅就做好了。
18小时前
可怕情感 1星
共回答了180个问题 评论
步骤/方式1
准备材料:虾仁、荞头、肉末、饺子皮
步骤:
1、将荞头摘去杂质,洗好切成小末备用。
步骤/方式2
2、将肉末荞头末配在一起,再加入细盐,鸡精,料酒 ,拌至肉末上劲。
步骤/方式3
3、然后将虾仁烫好剥出虾仁。
步骤/方式4
4、将虾仁及荞头肉末包在饺子皮里
步骤/方式5
5、多用锅放上平盘,刷上薄油,将包好的荞头虾饺码放在盘里。
步骤/方式6
6、先煎至底面微微起焦,不要煎的太过。
步骤/方式7
7、然后再加入清水,水量不用太多,以满至饺子底面就可以。
步骤/方式8
8、然后上盖,焖煎至收汁就可以。
步骤/方式9
9、然后再吃的时候配上蘸酱就好了。
16小时前
回答问题
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