大米香菇木耳粥的做法

食材：大米100克，猪瘦肉50克，香菇30克，木耳3朵，盐、酱油、淀粉、香葱末适量。

具体步骤：

步骤1、将洗好的米，切好的木耳，香菇片放入锅中，加适量水，大火煮开后改中小火慢熬。

步骤2、猪瘦肉洗净切成丝，加入适量淀粉、盐、少许酱油，腌制15～20分钟。

步骤3、粥将煮成时，加入已腌制好的猪瘦肉丝，煮5～6分钟。煮熟后，撒上香葱末调味即可。

这种粥脑梗病人可以适量吃

大米香菇木耳粥做法：

准备食材：木耳，香菇，大米，小米，南瓜，葱花

步骤：1.木耳、香菇泡发。

2. 电饭锅中煮大米和玉米渣。同时准备配料，南瓜切小块，木耳和香菇切丝。

3. 将南瓜块、木耳和香菇放入电饭锅，继续煮半个小时，煮的稠稠的就可以出锅，最后可以撒一点点葱花。

食材清单:

干香菇 四朵 、 干木耳 一小朵 、 大米 、 生姜 、 葱（只要绿色的部分） 

烹饪步骤

一，把干香菇和干木耳用水浸泡；

二。把大米用水淘干净，用清水泡一段时间。

三。锅里添两勺水左右做开，把米放进去，大火熬；

四、把泡好的木耳和香菇挤干水分，切丝，姜切丝，葱叶切成葱花备用；

五，锅开了，关小火熬二十分钟左右，尽量用勺子勤搅着点，不然容易糊锅底，待粥有粘稠的感觉了，把姜丝和香菇丝放进锅里，放下少些盐，（根据个人口味添加），等熬出香味，把木耳丝放进去，差不多五分钟，最后把葱花撒上，倒上少些香油关火！