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不是芦荟,芦芽也就是芦苇新长出来的新芽,也就是芦苇芯,在它刚长出来的时候很细,从外形来看和笋是有些相似的,因此它也叫做芦笋、芦尖。芦芽在春天的时候可以见到,而且也只有10天左右的时间,采摘起来也不容易,在市场上也很常见。在食用的时候,要将外边的笋衣给剥掉,里面就是竹节状的嫩茎。
5小时前
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