蛏子煮多久熟

那双高跟鞋 1个月前 已收到2个回答 举报
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何得弃相思 4星

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蛏子煮7分钟左右就成熟了。

冷水将蛏子放下去之后,煮7分钟左右,蛏子开口,并且肉质鲜嫩有味道。如果蛏子较多的话,煮至时间需要延长一些,大概控制在10分钟左右比较好。

13小时前

20

爱上霸道男 1星

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一般蛏子水开后煮5分钟左右即可。

煮蛏子的时间一定要把握好，煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老，口感会较差。

11小时前

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