荷兰豆含有什么营养成分

寞的温柔 3个月前 已收到2个回答 举报
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留君双颊红 3星

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荷兰豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素E，还含有钾、钙、锌、硒、磷、镁、铁、铜、锰等多种矿物质元素。这些营养成分都是人体代谢消耗所需要的。

7小时前

38

空阔的承诺 4星

共回答了446个问题 评论

含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素以及人体必需的氨基酸等。

荷兰豆中还含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有非常重要的作用，还有防癌抗癌、抗菌消炎、利肠通便等功效。

5小时前

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