李苏苏 3星
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主料:米粉400g。 调料:食盐少许,酱油少许,鸡精少许,马面鱼少许。 汤粉的做法
1.取出适量的干粉冲洗下灰尘备用。
2.将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右。
3.两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。
4.在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤。
5.取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用。
16小时前
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