再見舊時光 4星
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第一种方法一般情况下,水量的多少还是要根据米量来确定才行。水和米的比例是按照1:1.5。比如说你放了一碗米,那么放一碗半水就可以,这样做出来饭正合适。
02
第二种方法不管你在锅里面放了多少米,你放水的时候只要比米稍微高出1.5cm~2cm左右,差不多高出一个指头节左右。
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注意:由于大米产地以及每个人口味的不同,所以放水量也是没有办法统一的,这个还是要根据实际情况来定。如果蒸出来的米饭太干,还可以往锅里面加少量的水,再盖上焖一会儿。如果是过稀,一样可以对它再闷上半小时再吃。
6小时前
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