西芦笋做法

給姊啈冨 3个月前 已收到1个回答 举报
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再续缠绵 2星

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　　西餐芦笋食材准备：

　　西餐芦笋方法步骤：

　　1.将木耳泡发。

　　2.将芦笋洗净，摘去老根。

　　3.芦笋斜切成段。

　　4.备好大虾，让虾自然化冻。

　　5.剥去大虾外壳，从背部划一刀，摘除虾肠，洗干净。葱姜蒜切好备用。

　　6.热锅热油下芦笋，炒变色加盐调味，翻均盛出备用。

　　7.另起一油锅，油热先下葱姜蒜，再下大虾。

　　8.待大虾变色后加盐和糖调味。

　　9.翻均后，下木耳，翻炒两下。

　　10.舀一勺子高汤，用清水也可。

　　11.盖锅，焖一分钟。

　　12.揭盖，将"6"炒好的芦笋倒下去。

　　13.翻炒均即好。

16小时前

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