烤肉可以烤什么菜

烤肉都可以烤韭菜、土豆、海带、生菜、香菇、豆泡、面筋、羊肉、香肠、鸡翅、鸡胸、鸡腿、鹅肉等等，有的蔬菜烤的时间较长，得需要耐心等候的，同学聚会烧烤这些菜都是很不错的，大家可以自己试试看的，可以准备多谢菜来烤制给大家吃的饱，喝的足的，不错的很。

烤肉可以烤肉类

首先，选择新鲜肉类，然后加入香料腌制，腌10分钟左右。它们是用竹竿烤的。主要原料有十三香、味精、盐、姜、洋葱等。

鸡翅、鸡尖、鸡腿，配料是新鲜的蔬菜干、松饼、红薯淀粉等，腌制20分钟左右，然后进行烘烤。

鸡爪、鸭掌、鹅掌，把鸡爪，鸭掌和鹅掌用盐、姜、鲜洋葱、辣椒等酱料腌制，串好后进行烤制。

鱼制品，配方为十三香、沙司、特色食品等原料，腌制30分钟，然后在进行烘烤。

烤肉可以烤很多菜啊，像我这种蔬菜主义者爱吃的烤菜有很多，像土豆，圆白菜，娃娃菜，油麦菜，生菜，白菜，豆角，金针菇，菠菜，韭菜.....很多很多。只不过有好考的有不好考的，如果在家烤的话可以烫熟了烤那样烤的快也入味，如果在外面吃的话还是烤比较好烤的蔬菜来吃。

口蘑，杏鲍菇，金针菇，辣椒，韭菜，茄子，胡萝卜，只要你想吃的几乎都可以

烤肉配菜有生菜、辣椒、香菜、洋葱、西红柿等。

烤肉，是中国常见菜，独具风味，历史悠久，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。

烤肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。而且烤肉中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥肉

１、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。

２、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

３、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。

４、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。