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鲫鱼一条,一斤重最好!洗干净备用!不建议提前腌制,鲫鱼没啥腥味,很嫩,很鲜。保持原味最好。
2蒜蓉辣椒酱一瓶,加少许肉沫,洋葱沫,一起翻炒均匀即可。
3把鲫鱼放在锡纸上,淋上酱汁,,点一点料酒,再把鲫鱼用锡纸封起来,
4把包好的鲫鱼放在铁板上,焗5分钟即可,撒葱花,喷香扑鼻的铁板鲫鱼就做好了!
11小时前
回答问题
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