西兰花一般焯水多久

習慣孒个亽 1个月前 已收到3个回答 举报
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點击楂咰 2星

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西兰花焯水2-3分钟能熟不失去维生素。西兰花焯水的时间不可以过长，否则对口感造成影响，还会导致营养成分流失，不利于身体补充营养

15小时前

24

旧人乱人心 1星

共回答了131个问题 评论

西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。

一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让营养成分损失太多。西兰花中草酸含量较高,味道苦涩,而焯水不仅可以有效祛除西兰花中的有害物质,还可以使西兰花味道更好,颜色更翠绿。

13小时前

43

黑白两条杠 1星

共回答了15个问题 评论

西蓝花焯水一般是等水烧开后，放入西兰花，四十秒左右捞出放入冷水中即可。

11小时前

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