纯荞麦饸饹面和面的秘诀

转眼似水 3个月前已收到1个回答举报

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小脸鼓鼓 1星

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在荞麦面里加入少许盐，然后用凉水和成一个稍硬一点的面团，放在一边让它醒个20分钟左右。锅烧开水就可压饸饹了，压饸饹时往水开的地方压这样饸饹不断条。

21小时前

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